Granola casera

Suuuper fácil de hacer.

Ingredientes:

  • Avena.  1 taza grande. Personalmente, me gusta más la avena instantánea
  • Quinoa. 2 cucharadas soperas.
  • Frutos Secos. 1/2 taza grande. Aquí es según el gusto de cada uno. Yo usé pasas, arándanos, almendras y castañas de cajú.
  • Jarabe de agave. Un buen chorro
  • Aceite de oliva. Un poco y es opcional.

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Primero, pasé todos los frutos secos por la procesadora de alimentos para que no quedaran trozos demasiado grandes.

Luego, en un bol junté todos los ingredientes, revolví hasta tener una mezcla uniforme.

En un molde cubierto con un papel mantequilla, se pone la mezcla de forma uniforme y se lleva al horno, a temperatura media por aproximadamente 15 minutos.

Hay que estar pendientes por que se quema muy rápido.

Una vez frío, guardar en un pote hermético.

 

 

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